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    吳中區市場監督管理局關于公布吳中區食品安全監督抽檢信息的公告(2020年第6期)
    發布日期:2020-10-15 13:41:29  來源:吳中區市場監督管理局瀏覽量:

    根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定,現將我局近期食品安全監督抽檢相關信息公告如下:

    總體情況:本次公告的監督抽檢信息共涉及26類食品688批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品680批次, 其中冷凍飲品20批次,2批次不合格, 蔬菜制品15批次,1批次不合格, 食用農產品169批次,4批次不合格,餐飲食品103批次, 1批次不合格, 全部合格的有:保健食品40批次,飲料68批次,方便食品4批次,嬰幼兒配方食品20批次,罐頭3批次,食用油、油脂及其制品58批次,淀粉及淀粉制品8批次,可可及焙烤咖啡產品2批次,食用添加劑2批次,肉制品5批次,豆制品13批次,酒類1批次,食糖9批次,餅干3批次,水果制品18批次,糧食加工27批次,特殊醫學用途配方食品10批次,糖果制品15批次,糕點50批次,蜂產品2批次,特殊膳食食品20批次,速凍食品3批次。

    針對發現的不合格產品,相關部門組織了現場指導,幫助生產經營企業完善管理,不斷提高企業食品安全意識和管理水平,對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。

    抽檢總批次:688批   不合格:7批次  

    品種列表:

    序號

    品種

    總批次

    不合格批次

    檢測項目

    1

    其他軟體動物

    1

    1

    恩諾沙星、氯霉素、鎘(以Cd計)、氧氟沙星、氟苯尼考

    2

    淡水魚

    4

    3

    呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、揮發性鹽基氮、鉛、鎘、總汞、總砷、氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、恩諾沙星、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、孔雀石綠、土霉素、四環素、金霉素、磺胺類、甲硝唑、地美硝唑、洛硝噠唑、羥基甲硝唑、羥甲基甲硝咪唑、地西泮、喹乙醇代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃唑酮代謝物

    3

    自然干制品、熱風干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品

    9

    1

    鉛、二氧化硫、糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

    4

    冷凍飲品

    20

    2

    金黃色葡萄球菌、大腸菌群、鉛(Pb)、糖精鈉、乙?;前匪徕洠ò操惷郏?、沙門氏菌、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、菌落總數

    5

    即食生食動物性水產品

    11

    1

    大腸菌群、副溶血性弧菌、志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌

    6

    火鍋調味料(底料、蘸料)(自制)

    15

    嗎啡、可待因、蒂巴因、那可丁、罌粟堿

    7

    餐館用餐飲具(含陶瓷、玻璃、密胺餐飲具)

    7

    沙門氏菌、大腸菌群

    8

    保健食品

    40

    菌落總數、霉菌和酵母沙門氏菌、總砷、金黃色葡萄球菌

    鉛(以Pb計)、金黃色葡萄球菌

    9

    粉絲粉條等

    5

    鋁的殘留量、二氧化硫殘留量、鉛

    10

    鴨肉

    3

    呋喃妥因代謝物、揮發性鹽基氮、鎘、五氯酚酸鈉、總砷、土霉素、總汞、呋喃唑酮代謝物、金霉素、氯霉素、諾氟沙星、洛美沙星、恩諾沙星和環丙沙星之和、鉛、培氟沙星、多西環素、呋喃西林代謝物、四環素、氟苯尼考、氧氟沙星、呋喃它酮代謝物、磺胺類(以總量計)

    11

    糖果

    8

    日落黃及其鋁色淀、莧菜紅及其鋁色淀、胭脂紅及其鋁色淀、檸檬黃及其鋁色淀、鉛、二氧化硫、糖精鈉、菌落總數、大腸菌群、赤蘚紅

    12

    醬腌菜

    4

    誘惑紅、莧菜紅及其鋁色淀、胭脂紅及其鋁色淀、日落黃及其鋁色淀、檸檬黃及其鋁色淀、乙?;前匪徕洠ò操惷郏?、亮藍、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)、糖精鈉、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、亞硝酸鹽、二氧化硫殘留量

    13

    蜂蜜

    2

    鉛、嗜滲酵母計數、霉菌計數、大腸菌群、菌落總數、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、糖精鈉、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

    14

    固體飲料

    2

    苯甲酸、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、乙?;前匪徕洠ò操惷郏?、糖精鈉、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、胭脂紅及其鋁色淀、檸檬黃及其鋁色淀、沙門氏菌、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)、金黃色葡萄球菌、日落黃及其鋁色淀、莧菜紅及其鋁色淀、大腸菌群、蛋白質、菌落總數、霉菌、亮藍、鉛(以Pb計)、誘惑紅

    15

    油炸面制品(自制)

    2

    鋁的殘留量

    16

    特殊醫學用途嬰兒配方食品

    10

    鉛(以Pb計)、維生素A、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸

    17

    白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等

    9

    總砷(以As計)、還原糖分、蔗糖分、色值、不溶于水雜質、螨、鉛(以Pb計)

    18

    瓜類蔬菜(黃瓜)

    5

    腈菌唑、甲拌磷、醚菌酯、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、噠螨靈、多菌靈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲霜靈和精甲霜靈、腈苯唑、硫線磷、氯唑磷、內吸磷、噻蟲啉、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、四螨嗪、乙霉威、氯吡脲、殺線威、腐霉利、克百威、滅多威、異丙威、毒死蜱、甲胺磷、殺撲磷、水胺硫磷、氧樂果、氟蟲腈、鉛、鎘、阿維菌素、呋蟲胺、苯醚甲環唑、聯苯肼酯

    19

    蕓薹屬類蔬菜(結球甘藍)

    3

    三唑磷、馬拉硫磷、苯醚甲環唑、甲拌磷、吡蟲啉、噠螨靈、啶蟲脒、甲基異柳磷、對硫磷、氟胺氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、聯苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、三唑酮、溴氰菊酯、涕滅威、丙溴磷、地蟲硫磷、毒死蜱、甲胺磷、甲基對硫磷、殺螟硫磷、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷、氟蟲腈、樂果、阿維菌素

    20

    淡水蝦

    8

    無機砷、甲基汞、鎘、鉛、孔雀石綠、氟苯尼考、氯霉素、二氧化硫殘留量

    21

    熏煮香腸火腿制品

    4

    鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、單核細胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、大腸菌群、菌落總數、鉻(Cr)、總砷(以As計)、胭脂紅及其鋁色淀、氯霉素、亞硝酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉

    22

    鮮蛋

    6

    呋喃西林代謝物、鉛、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃唑酮代謝物、鎘、氟苯尼考、氯霉素、洛美沙星、諾氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、恩諾沙星、總汞

    23

    發酵面制品(自制)

    1

    苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

    24

    蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類

    14

    菌落總數、鉛、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、糖精鈉、日落黃及其鋁色淀、檸檬黃及其鋁色淀、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)、二氧化硫、赤蘚紅、莧菜紅及其鋁色淀、胭脂紅及其鋁色淀、誘惑紅、大腸菌群

    25

    調味面制品

    2

    過氧化值、酸價、鋁的殘留量、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)、鉛、霉菌、大腸菌群、菌落總數、黃曲霉毒素B1、總砷、糖精鈉

    26

    葉菜類蔬菜(芹菜)

    2

    樂果、鉛、氧樂果、氟蟲腈、甲拌磷、硫線磷、鎘、阿維菌素、甲胺磷、毒死蜱、倍硫磷、滅多威、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、百菌清、水胺硫磷、辛硫磷、二甲戊靈、殺撲磷

    27

    其他畜副產品

    8

    鉛(以Pb計)、總砷、總汞、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、洛美沙星、氯霉素、五氯酚酸鈉

    28

    羊肉

    2

    恩諾沙星和環丙沙星之和、氯霉素、土霉素、萊克多巴胺、沙丁胺醇、克倫特羅、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、磺胺類(以總量計)、呋喃它酮代謝物、呋喃唑酮代謝物

    29

    焙炒咖啡

    2

    赭曲霉毒素A、鉛(以Pb計)

    30

    蔬菜

    10

    氯菊酯、敵敵畏、乙酰甲胺磷、對硫磷、甲拌磷、殺螟硫磷、克百威

    31

    海水魚

    5

    金霉素、羥基甲硝唑、洛美沙星、培氟沙星、甲基汞、鎘、無機砷、氧氟沙星、孔雀石綠、甲砜霉素、喹乙醇代謝物、磺胺類(以總量計)、地西泮、羥甲基甲硝咪唑、土霉素、呋喃妥因代謝物、揮發性鹽基氮、洛硝噠唑、諾氟沙星、四環素、氟苯尼考、呋喃它酮代謝物、鉛、恩諾沙星和環丙沙星之和、甲硝唑、組胺、地美硝唑、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物

    32

    葉菜類蔬菜(菠菜)

    1

    甲拌磷、嘧霉胺、對硫磷、甲基硫菌靈、百菌清、氟蟲腈、甲基對硫磷、樂果、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷、地蟲硫磷

    33

    啤酒

    1

    酒精度、鉛(以Pb計)、甲醛、二氧化硫殘留量、糖精鈉、警示語標注、雙乙酰

    34

    豆類蔬菜(豇豆)

    3

    樂果、甲基對硫磷、甲胺磷、地蟲硫磷、涕滅威、溴氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、對硫磷、甲基異柳磷、氟蟲腈、阿維菌素、甲拌磷、乙酰甲胺磷、氧樂果、水胺硫磷、殺螟硫磷、馬拉硫磷

    35

    雞肉

    14

    多西環素、替米考星、金霉素、呋喃妥因代謝物、揮發性鹽基氮、恩諾沙星和環丙沙星之和、尼卡巴嗪殘留標志物、土霉素、呋喃它酮代謝物、四環素、磺胺類(以總量計)、總汞、總砷、呋喃西林代謝物、洛美沙星、鉛、鎘、氧氟沙星、培氟沙星、呋喃唑酮代謝物、氯霉素、諾氟沙星、氟苯尼考、五氯酚酸鈉、沙拉沙星

    36

    乳基嬰兒配方食品、豆基嬰兒配方食品

    8

    維生素C、生物素、鈉、核苷酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物、亞油酸、α-亞麻酸、亞油酸與α-亞麻酸比值、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、鈣磷比值、碘、氯、硒、膽堿、肌醇、?;撬?、水分、灰分、雜質度、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、阪崎腸桿菌、沙門氏菌、鉛、亞硝酸鹽、硝酸鹽、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、順-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸、順-5,8,11,14-二十碳四烯酸、脲酶活性定性測定、終產品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)總量與總脂肪酸的比值、反式脂肪酸最高含量與總脂肪酸的比值、芥酸、乳糖占碳水化合物總量、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸

    37

    水果罐頭

    1

    亞硝酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉、乙?;前匪徕?、環己基氨基磺酸鈉、脫氫乙酸及其鈉鹽

    38

    其他食用植物油(半精煉、全精煉)

    6

    黃曲霉毒素B1、總砷、BHA、BHT、TBHQ、鉛、酸價、過氧化值、溶劑殘留、苯并[a]芘

    39

    茄果類蔬菜(番茄)

    4

    敵敵畏、磷胺、久效磷、乙酰甲胺磷、氧樂果、甲拌磷、甲胺磷、三唑酮、水胺硫磷、對硫磷、甲基對硫磷

    40

    其他飲用水

    3

    脫氫乙酸及其鈉鹽、苯甲酸及其鉀鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉、乙?;前匪徕洠ò操惷郏?、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)

    41

    天然礦泉水

    2

    渾濁度、鉛、總砷、鉻、亞硝酸鹽、耗氧量、余氯、三氯甲烷、四氯化碳、揮發性酚、溴酸鹽、大腸菌群、銅綠假單胞菌

    42

    豆干、豆腐、豆皮等

    13

    苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、鉛(以Pb計)、二氧化硫殘留量、納他霉素、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、三氯蔗糖、糖精鈉、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量

    43

    鱗莖類蔬菜(韭菜)

    1

    三唑酮、阿維菌素、氟蟲腈、乙酰甲胺磷、氧樂果、水胺硫磷、馬拉硫磷、樂果、甲基對硫磷、甲胺磷、地蟲硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、腐霉利、氟氰戊菊酯、百菌清、甲基硫菌靈、對硫磷、咪鮮胺、噠螨靈、嘧霉胺、甲拌磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯

    44

    速凍調理肉制品

    2

    脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、氯霉素、總砷、鎘、過氧化值、鉛

    45

    干制食用菌

    2

    二氧化硫殘留量

    46

    其他餐飲食品

    8

    亞硝酸鹽、糖精鈉、胭脂紅及其鋁色淀、脫氫乙酸、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)

    47

    方便粥、方便盒飯、冷面及其他熟制方便食品等

    1

    糖精鈉、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、金黃色葡萄球菌、霉菌、菌落總數、鉛、沙門氏菌、大腸菌群、苯甲酸

    48

    醬鹵肉制品

    1

    鎘(以Cd計)、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、大腸菌群、菌落總數、氯霉素、酸性橙Ⅱ、糖精鈉、胭脂紅及其鋁色淀、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、亞硝酸鹽、總砷(以As計)、鉻(Cr)、單核細胞增生李斯特氏菌、鉛(以Pb計)

    49

    乳基較大嬰兒和幼兒配方食品、豆基較大嬰兒和幼兒配方食品

    12

    鈣、鋅、鈣磷比值、碘、氯、硒、膽堿、錳、肌醇、?;撬?、水分、灰分、雜質度、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、亞硝酸鹽、硝酸鹽、黃曲霉毒素M1、順-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸、順-5,8,11,14-二十碳四烯酸、脲酶活性定性測定、核苷酸、葉黃素、三聚氰胺、蛋白質、反式脂肪酸、鉛、脂肪、亞油酸、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、鈉、鉀、銅、鎂、鐵、磷

    50

    其他罐頭

    2

    鉛、二氧化硫、脫氫乙酸及其鈉鹽、糖精鈉、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、三氯蔗糖、乙二胺四乙酸二鈉、阿斯巴甜、商業無菌

    51

    食用植物油(半精煉、全精煉)

    6

    苯并[a]芘、酸價、過氧化值、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚

    52

    醬鹵肉、肉灌腸、其他熟肉(自制)

    24

    胭脂紅及其鋁色淀、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、鉻(Cr)、亞硝酸鹽

    53

    茄果類蔬菜(茄子)

    3

    涕滅威、地蟲硫磷、甲胺磷、甲基對硫磷、樂果、馬拉硫磷、殺螟硫磷、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷、氟蟲腈、阿維菌素、甲拌磷、吡蟲啉、啶蟲脒、甲基異柳磷、對硫磷、甲基硫菌靈、百菌清、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、腐霉利、聯苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、三唑酮、溴氰菊酯

    54

    月餅

    32

    脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、鋁的殘留量、糖精鈉、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、三氯蔗糖、富馬酸二甲酯、鉛(以Pb計)、過氧化值、酸價、納他霉素、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)

    55

    果、蔬汁飲料

    26

    脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、金黃色葡萄球菌、三氯蔗糖、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)、乙?;前匪徕洠ò操惷郏?、鉛、苯甲酸、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉、檸檬黃及其鋁色淀、日落黃及其鋁色淀、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、沙門氏菌、納他霉素

    56

    淀粉

    3

    二氧化硫殘留量、黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、鉛、總砷

    57

    餅干

    3

    大腸菌群、菌落總數、三氯蔗糖、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量、糖精鈉、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、鉛(以Pb計)、過氧化值、酸價、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌

    58

    碳酸飲料(汽水)

    6

    二氧化碳氣容量、鉛、乙?;前匪徕?、甜蜜素、酵母、糖精鈉、大腸菌群、菌落總數、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、霉菌

    59

    復配食品添加劑(其他)

    2

    鉛、砷、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌

    60

    畜內臟

    1

    萊克多巴胺

    61

    自制飲品

    28

    脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、金黃色葡萄球菌、三氯蔗糖、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)、乙?;前匪徕洠ò操惷郏?、鉛、苯甲酸、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉、檸檬黃及其鋁色淀、日落黃及其鋁色淀、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、沙門氏菌、納他霉素

    62

    果醬

    1

    二氧化硫、糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、金黃色葡萄球菌、菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、環己基氨基磺酸鈉

    63

    玉米油

    2

    丁基羥基茴香醚、特丁基對苯二酚、二丁基羥基甲苯、酸價、過氧化值

    64

    大米

    25

    黃曲霉毒素B1、鉛、苯并[a]芘、氟酰胺、無機砷、馬拉硫磷、鎘、總汞、鉻、赭曲霉毒素A、丁草胺、甲基嘧啶磷

    65

    通用小麥粉、專用小麥粉

    2

    赭曲霉毒素A、甲醛次硫酸氫鈉、苯并[a]芘、二氧化鈦、鎘、總砷、滑石粉、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、黃曲霉毒素B1、鉛、過氧化苯甲酰、敵草快、玉米赤霉烯酮、溴酸鉀、鉻、總汞

    66

    豬肉

    45

    鉛、鎘、地塞米松、恩諾沙星和環丙沙星之和、呋喃西林代謝物、土霉素、磺胺類(以總量計)、多西環素、呋喃它酮代謝物、揮發性鹽基氮、阿莫西林、萊克多巴胺、總砷、克倫特羅、諾氟沙星、慶大霉素、培氟沙星、總汞、特布他林、洛美沙星、氧氟沙星、呋喃妥因代謝物、氯丙嗪、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸鈉、呋喃唑酮代謝物、林可霉素、沙丁胺醇

    67

    嬰幼兒谷物輔助食品、嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品、嬰幼兒生制類谷物輔助食品、嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品

    20

    粗纖維、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素B1、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、能量、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、維生素B1、鈣、鐵、鋅、鈉、維生素B2、咪唑煙酸、鉛、無機砷、硝酸鹽、磷、水分

    68

    菜籽油

    9

    過氧化值、酸價、二丁基羥基甲苯、丁基羥基茴香醚、浸出油溶劑殘留、總砷(以As計)、鉛(以Pb計)、苯并[a]芘、特丁基對苯二酚

    69

    茄果類蔬菜(辣椒)

    6

    克百威、鎘(以Cd計)、甲拌磷、氯唑磷、內吸磷、倍硫磷、蟲酰肼、敵百蟲、甲霜靈和精甲霜靈、咪鮮胺、三唑醇、吡唑醚菌酯、硫線磷、滅多威、殺撲磷、水胺硫磷、氟蟲腈、多菌靈、丙溴磷、腐霉利、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、鉛(以Pb計)、甲胺磷、氧樂果

    70

    飲用純凈水

    6

    耗氧量、亞硝酸鹽、鎘、總砷、鉛、游離氯、銅綠假單胞菌、大腸菌群、溴酸鹽、四氯化碳、三氯甲烷、渾濁度

    71

    茶飲料

    10

    茶多酚、咖啡因、鉛(以Pb計)、乙?;前匪徕?、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)、糖精鈉、金黃色葡萄球菌、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母、沙門氏菌、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)

    72

    其他禽副產品

    12

    鉛(以Pb計)、鎘、萊克多巴胺、沙丁胺醇、鉻、鹽酸克倫特羅

    73

    豬肝

    6

    鎘、培氟沙星、特布他林、恩諾沙星和環丙沙星之和、沙丁胺醇、克倫特羅、氯霉素、氟苯尼考、多西環素、總汞、總砷、磺胺類(以總量計)、氧氟沙星、阿莫西林、五氯酚酸鈉、土霉素、呋喃唑酮代謝物、鉛、呋喃它酮代謝物、洛美沙星、呋喃西林代謝物、諾氟沙星、萊克多巴胺

    74

    新鮮貝類

    1

    地西泮、喹乙醇代謝物、四環素、呋喃妥因代謝物、洛硝噠唑、鎘、孔雀石綠、呋喃它酮代謝物、鉛、呋喃西林代謝物、氧氟沙星、恩諾沙星和環丙沙星之和、地美硝唑、諾氟沙星、氟苯尼考、羥基甲硝唑、金霉素、培氟沙星、土霉素、揮發性鹽基氮、呋喃唑酮代謝物、無機砷、甲基汞、甲硝唑、洛美沙星、羥甲基甲硝咪唑、磺胺類(以總量計)、氯霉素

    75

    糕點

    18

    蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、鉛(以Pb計)、過氧化值、商業無菌、脫氫乙酸、鋁的殘留量、乙?;前匪徕洠ò操惷郏?、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)、糖精鈉、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、蘇丹紅Ⅳ、蘇丹紅Ⅲ

    76

    餐飲具

    7

    沙門氏菌、大腸菌群

    77

    蘋果、梨、桃、荔枝、龍眼、柑橘等

    4

    敵敵畏、甲胺磷、氧樂果、鎘、鉛、糖精鈉、氯唑磷、辛硫磷、甲拌磷、戊唑醇、水胺硫磷、對硫磷、甲基異柳磷、克百威、狄氏劑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲基對硫磷、殺撲磷、乙酰甲胺磷、滅線磷

    78

    速凍水產制品

    1

    N-二甲基亞硝胺、鉛、過氧化值、苯甲酸、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、甲基汞、鎘、無機砷

    79

    巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

    7

    鈉、碳水化合物、脂肪

    80

    水果干制品

    3

    二氧化硫、糖精鈉、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、鉛

    81

    大豆油

    11

    苯并[a]芘、鉛、BHT、BHA、酸價、黃曲霉毒素B1、溶劑殘留、TBHQ、過氧化值、總砷

    82

    煎炸過程用油

    24

    苯并[a]芘、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、特丁基對苯二酚、丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、酸價

    83

    鮮食用菌

    2

    氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、二氧化硫、鉛、鎘、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

    84

    其他飲料

    10

    菌落總數、酵母、金黃色葡萄球菌、誘惑紅、沙門氏菌、胭脂紅及其鋁色淀、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、鉛(以Pb計)、糖精鈉、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、檸檬黃及其鋁色淀、亮藍、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)、新紅、日落黃及其鋁色淀、大腸菌群、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、霉菌、赤蘚紅、莧菜紅及其鋁色淀、乙?;前匪徕洠ò操惷郏?/span>

    85

    牛肉

    8

    克倫特羅、呋喃它酮代謝物、磺胺類(以總量計)、呋喃妥因代謝物、總砷、總汞、特布他林、氧氟沙星、氟苯尼考、地塞米松、氯霉素、林可霉素、土霉素、阿莫西林、鎘、鉛、萊克多巴胺、五氯酚酸鈉、沙丁胺醇、頭孢氨芐、揮發性鹽基氮、多西環素、培氟沙星、洛美沙星、恩諾沙星和環丙沙星之和、呋喃西林代謝物、慶大霉素、諾氟沙星、呋喃唑酮代謝物

    86

    豬腎

    1

    呋喃唑酮代謝物、克倫特羅、呋喃西林代謝物、阿莫西林、培氟沙星、氧氟沙星、磺胺類(以總量計)、氟苯尼考、氯霉素、總砷、總汞、多西環素、諾氟沙星、恩諾沙星和環丙沙星之和、特布他林、洛美沙星、萊克多巴胺、沙丁胺醇、五氯酚酸鈉、呋喃它酮代謝物、鉛、鎘、土霉素

    87

    蛋白飲料

    3

    三聚氰胺、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、沙門氏菌、鉛(以Pb計)、乙?;前匪徕洠ò操惷郏?、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉、金黃色葡萄球菌、酵母、霉菌

    88

    油炸面、非油炸面

    1

    酸價、大腸菌群、過氧化值、沙門氏菌、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、金黃色葡萄球菌、菌落總數、鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)

    合計

    688

    8


    不合格產品信息:

    產品名稱

    標示生產單位

    規格

    生產日期

    (采樣日期)

    被抽樣單位(明確采樣所在區)

    不合格項目

    標準值

    實測值

    單位

    風險控制情況

    泥鰍

    /

    散稱

    2020/08/30

    吳二特種水產批發部

    恩諾沙星和環丙沙星之和

    394

    ≤100

    μg/kg

    經查,企業共購進該批泥鰍2500公斤,已全部銷售完畢。因銷售時間已久無法實現召回。

    吳中區市場監管局已立案,目前案件正在進一步調查中。

    烤紅薯棒冰

    嘉祥圣帝澳食品有限公司

    60克/袋

    2020/03/18

    吳中區甪直群客隆食品超市店

    環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環己基氨基磺酸計)

    0.95

    ≤0.65

    g/kg

    經查,企業共購進該批烤紅薯棒冰30支,已全部銷售完畢。因銷售給不固定散客,故無法召回。

    吳中區市場監管局已立案,目前案件正在進一步調查中。

    大腸菌群

    550,490,<10,<10,<10

    n=5,c=2,m=10,M=100

    CFU/g

    大瓜子(雪糕)

    嘉祥圣帝澳食品有限公司

    65克/袋

    2020/06/09

    吳中區甪直群客隆食品超市店

    大腸菌群

    650,850,30,10,<10

    n=5,c=2,m=10,M=100

    CFU/g

    經查,企業共購進該批大瓜子雪糕40支,已全部銷售完畢。因銷售給不固定散客,故無法召回。

    吳中區市場監管局已立案,目前案件正在進一步調查中。

    蔥油海蜇

    吳中區木瀆蘭桂庭飯店

    /

    2020/08/12

    吳中區木瀆蘭桂庭飯店

    鋁的殘留量

    1080.0

    ≤500

    mg/kg

    經查,企業共購進該批海蜇6公斤,已加工制作并銷售完畢。因為即食產品已被食用,故無法召回。

    吳中區市場監管局已立案,目前案件正在進一步調查中。

    鳊魚

    /

    /

    2020/07/18

    吳中蘇州太湖國家旅游度假區雅緣土菜館

    恩諾沙星

    369.0

    ≤100

    μg/kg

    經查,企業共購進該批鳊魚3公斤,已全部銷售完畢。因銷售給不固定散客,故無法召回。

    吳中區市場監管局已立案,目前案件正在進一步調查中。

    鳊魚

    /

    /

    2020/07/17

    吳中區臨湖王經驗水產攤

    恩諾沙星

    1.74×103

    ≤100

    μg/kg

    經查,企業共購進該批鳊魚31公斤,已全部銷售完畢。因銷售給不固定散客,故無法召回。

    吳中區市場監管局已立案,目前案件正在進一步調查中。

    鳊魚

    /

    /

    2020/07/17

    蘇州市吳中區光福福溪飯店

    恩諾沙星

    762.0

    ≤100

    μg/kg

    經查,企業共購進該批鳊魚3公斤,已全部銷售完畢。因銷售給不固定散客,故無法召回。

    吳中區市場監管局已立案,目前案件正在進一步調查中。

    黃花菜

    ——

    散裝稱重

    2020/06/15

    吳中蘇州太湖國家旅游度假區華劍蛋攤

    二氧化硫殘留量

    2.49

    ≤0.2

    g/kg

    經查,企業共購進該批黃花菜3.5公斤,已全部銷售完畢。因銷售給不固定散客,故無法召回。

    吳中區市場監管局已立案,目前案件正在進一步調查中。

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    主辦單位:蘇州市吳中區人民政府辦公室
    備案:蘇ICP備10060399號 網站標識碼:3205060031 公安部備案號:32050602010344

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